Op deze pagina
Kook jij graag Japans? Bekijk dan ook eens onze selectie van must-have Japanse kookboeken.
Horenso goma-ae
Van spinazie wordt je sterk! Vraag maar aan Popeye. Veel Nederlanders vinden spinazie maar saai. Maar waarom? Denk je dat er niets lekkers van te maken is? In Japan maken we er een lekkernij van door er simpelweg een beetje sesam saus doorheen te mengen. Dan is het ineens geen spinazie meer, maar horenso goma-ae. Horenso is het Japans woord voor spinazie en goma-ae betekent “met sesam”. Simpel toch?
Zo simpel zelfs dat we behalve sesam eigenlijk maar één Japans basis ingrediënt nodig hebben. Welke dat is, zie je links bovenaan deze pagina. Hieronder lees je hoe je zelf deze heerlijke spinazie, eh… horenso, kunt klaarmaken. Lekker en lekker gezond. Veel plezier!
Het recept

Bestel de Japanse ingrediënten in dit recept online bij Seikatsu.nl.