Op deze pagina
Hoewel bier van oorsprong iets westers is heeft Japan een goed ontwikkelde biercultuur. Dat begon allemaal in de noordelijke stad Sapporo in 1877 toen hier begonnen werd met brouwen van het naar de stad vernoemde bier. Na eeuwen van volledige isolatie had het land enkele jaren ervoor de grenzen geopend en stroomden westerse ontwikkeling en de industriële revolutie in sneltreinvaart Japan binnen. Zo dus ook bier.
Het Sapporo Beer Museum is gevestigd in de historische brouwerij waar het in 1877 allemaal begon. Naast het brouwproces wordt ook de geschiedenis van bier in Japan uitgelegd. Uiteraard is er aan het einde van de tentoonstelling een mogelijkheid om te proeven.
Het museum kun je op eigen gelegenheid bezoeken waarbij de toegang gratis is. Je betaalt dan wel een klein bedrag voor een proefglas aan het einde. Er worden ook tours aangeboden met een proefglas inclusief maar die tours zijn alleen beschikbaar in het Japans.
Naast het Sapporo Beer Museum ligt de Sapporo Beer Garden met een paar restaurants en een paar leuke bierhallen waar je voor een vast bedrag onbeperkt bier kunt drinken en onbeperkt gebarbecued lamsvlees geserveerd krijgt.
Bereikbaarheid Sapporo Beer Museum
Het museum ligt op 25 minuten lopen van JR Sapporo Station maar is ook prima bereikbaar met het openbaar vervoer. Kies hiervoor uit de bus of de metro:
- Loop 88 Beer-en Factory Line bussen rijden ieder half uur vanaf Odori Station via JR Sapporo Station naar het museum. Stap uit bij de halte Sapporo Beer-en.
- Toho-lijn van de Sapporo Metro heeft een station op 15 minuten lopen van het museum. Stap uit bij station Higashi-kuyakusho-mae.